在庫管理における課題を解決していくアプローチは多岐に渡ります。
過剰在庫や機会ロスを見直す方法として、「需要予測」があります。
需要予測とは、「過去の売上・販売実績から、商品(製品)の需要を予測すること」です。
とくに仕入・発注・生産・調達・販売計画を立案する上では欠かせません。
正確な需要予測ができれば、過剰在庫や欠品に困ることはないでしょう。
しかし実際はどうでしょうか。多くの企業が、在庫管理の課題に頭を抱えています。
「需要予測はあてにならない」「在庫分析は役立たない」そう考えている人も少なくありません。
じつは需要予測には、成果につながる活かし方と、数字に結びつかないやり方があります。
「需要予測をしても、精度が低い」「需要予測システムを導入してもうまくいかない」場合は注意が必要です。
今回は、需要予測によって業績アップを果たした事例を取り上げます。
- 需要予測の精度を上げて、機会損失を防ぎたい
- 在庫分析によって、在庫削減を実現したい
- 需要予測システムを導入して、競争力を上げたい
こういった方に役立つ情報を、わかりやすく解説していきます。
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【需要予測の事例】(株式会社ワークマン)
需要予測の事例として、株式会社ワークマン(以下、ワークマン)を取り上げます。
同社は、日本全国で作業着・作業用品の専門店を９００店舗以上、チェーン展開する企業(国内ではユニクロ以上)です。
近年は、高機能・低価格のアウトドア、スポーツ、レインウエアの専門店「ワークマンプラス」や女性向けの高機能ウェアを提供する「ワークマン女子」で、人気を集めています。２０１９年は大雨で演出した「過激ファッションショー」が脚光を浴びました。
コロナ渦(20年3月期)において売上高は1220億、時価総額8600億という好業績を残しています。
2017年3月期の売上高は743億円だったことから、倍速で成長していることは明白でしょう。
新型コロナウイルスの影響で、売上低迷・過剰在庫に悩まされる企業が多い中で、なぜワークマンは成果を上げ続けているのでしょうか。
需要予測の視点から言えば、徹底的な「データ経営」が関係しています。
もともとワークマンは、在庫を持たない経営を展開していました。
しかし現在は、積極的に在庫を持つ戦略をとっています。
かつてはメーカーから仕入れた既製品だけを販売してきましたが、2015年ごろからプライベートブランドを手がけるようになったためです。
プライベートブランドは、潜在市場(高機能・低価格というブルーオーシャン)を開拓するためには欠かせない新業態でした。
この進出に合わせて導入されたのが、データ経営です。
全社員(新入社員から役員まで)がデータリテラシーを身につけるように教育体制がしかれました。
とくに磨かれたのは、エクセルによるデータ分析力です。AI(人工知能)やシステムではありません。
誰でも使えて馴染みのあるエクセルです。
例えば、需要予測で言えば
- 移動平均
- 指数平滑
- 回帰分析
- 相関分析
などのモデルを、全社員(平社員から経営層まで)が習得。
この教育によって、もとも経験と勘に頼ったアナログワークマンから、デジタルワークマンに移行していきました。
具体的には、データに基づいた予測によって
- 品ぞろえや売場づくりの実現
- 在庫回転日数、在庫回転率の改善
- 欠品率の改善
- 適正な入荷コントロール
などの効果があり、すべてが好業績へと結びついています。
データ経営がうまくいかない企業の特徴として、データリテラシーが一部の社員にしか身についていない、という点が挙げられます。さらに経験と勘に頼る社員もいて、どちらもが衝突してしまうという問題が発生しやすくなります。なにをもとに問題解決の提案をするのか、戦略を立てるのかが統一されていない企業は、成果を上げにくくなるということがわかります。
デジタルトランスフォーメーションが企業経営で欠かせない昨今、組織全体でデータ分析のスキルを身につけていくことが急務ではないでしょうか。
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需要予測の精度を上げる２つの対策
ワークマンの需要予測が優れているポイントを、もう少し言及していきます。
いつも需要予測で議論されるのが、精度の高さです。
この問題を乗り越えるために、ワークマンがとっている対策が2つあります。
- ABテスト
- 自動発注システム
それぞれを詳しく見ていきましょう。
＜ABテスト＞
需要予測には、さまざまモデルがあり、そのモデルを選ぶかによって需要予測値が変わります。そこでタイプが異なる複製のモデルを使って、需要予測値を算出しています(アルゴリズムはパッケージソフトをベースにエクセルで内製化したものを使用)。予測誤差率を比較して、もっとも優秀な結果を採用しながら、このテストを何度も何度も繰り返していくことで精度を上げることができます。さらに、設定条件をこまめに見直して分析を実施しています。
＜自動発注システム＞
一括発注ボタンで売れ筋商品が届く自動発注システムを導入しています。このシステムに需要予測を組み込んでいます。店舗単位で商品ごとの在庫数をはじき出すことが可能です。さらに需要予測だけではなく、安全在庫(リードタイム、納品サイクル、店休日)、理論在庫(前日理論在庫)を加味して、発注勧告が届くようになっています。結果的に、在庫の最適化を実現して、販売機会ロスの抑制につながっています。
つねに需要予測モデルを磨き上げながら、データに基づいた発注・入荷で欠品・機会損失を防いでいることがわかります。これらの施策が精度の高さを担保していると言えるでしょう。
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ワークマンのデータ経営から学べること
２０２１年より、ワークマンは日立製作所とともに、約１０万点の発注業務を自動化するシステムを導入したことを発表しました。
「Hitachi Digital Solution for Retail/AI需要予測型自動発注サービス」をベースに、在庫回転率が低い品目に対応する「自動補充型」と、在庫回転率が高い品目に対応する「AI需要予測型」を併せ持ったシステムです。
AIによる需要予測は、機械学習をベースにしているため、変化が激しい複雑なマーケットや、さまざまな外的要因が関係する環境に適しています。
さらなる店舗運営の効率化のために、ワークマンはシステム化に踏み切ったと考えられます。しかし、システムを導入したからと言って、ワークマンのデータ経営の姿勢は変わりません。
この事例から学べることは、全社員のデータ教育を強化させて、在庫分析力を底上げさせたことです。
さらに検証を繰り返して、最低限のシステムを導入することで、精度の高い需要予測を実現してきました。
現場の経験と勘だけに頼らない、システムだけにも頼らない、見事なデータ経営がワークマンの成功の秘訣ではないと考えられます。
「在庫管理１１０番」では、データ管理と現品管理のバランスを重視してきました。
データとモノの流れが一致していることを「情物一致」と言います。
需要予測システムや発注管理システムだけではなく、在庫管理システム、倉庫管理システム、販売管理システムなど、様々なシステムがあります。どんなシステムであっても、現品管理は怠ってはなりませんし、システムを扱う担当者のデータリテラシーが問われます。システムを導入する際は、注意しなければならないポイントです。
「在庫管理110番」では、独自に開発した在庫管理システム『成長する在庫管理』を提供していますが、導入する前の準備が何よりも大切です。
ワークマンにも情報システムを導入する際、注意している点があるようです。
それはスモールスタートをすること。
- 機能が１００個あるシステム
- 機能が１０個しかないシステム
どちらを選ぶのが正解でしょうか。
ワークマンの考え方では、後者です。
なぜなら機能が１００個のシステムを導入しても、２０個しか使わず、８０個は無駄になる可能性があります。
一方で、１０個しか機能がないシステムは、確実に使用します。そして、必要は機能はあとから追加していけば良いのです。
すなわちシステムに業務のやり方を合わせるのではなく、システムを業務のやり方に合わせていくという発想です。
弊社では、後者をシステム化と表現しています。
どんなシステムを導入するにしても、まずはスモールスタートをして、徐々に機能をプラスしながら、業務のシステム化をしていくことを提唱します。とくに需要予測においては、高度なシステムを導入する必要はありません。
アイテム数が約10万品目、1店舗あたり約1万3000品目あるワークマンにとってシステム化は不可欠です。しかし、中小企業であれば、エクセルだけでも十分です。とくに在庫を扱う製造業であれば、在庫分析に在庫管理システムを役立てることをおすすめします。
【参照】
- 個人投資家向け会社説明会｜株式会社ワークマン
- 酒井大輔・著『ワークマンは商品を変えずに売り方を変えただけでなぜ2倍売れたのか』(日経BP・2020)
- 株式会社日立製作所
需要予測に在庫管理システムを導入する
在庫管理システムとは、「どの在庫がどこで、どれだけ保管されているのかを、一元管理する」ためのソリューションです。
ただ在庫管理を効率化させるだけではありません。
在庫分析や売上分析に活用できます。需要予測をして、期待できる効果は以下の通りです。
- 過剰在庫・滞留在庫、欠品の防止
- 適正在庫の維持
- 新商品の販売戦略
- 資金繰りの計算
在庫管理システムで、在庫データを使って未来を見通す力が身につけられます。
と言っても、わざわざ機能性が高い在庫管理システムを導入しなくても構いません。
最低限の機能だけで十分です。機能性よりも「現場での使いやすさ、操作性の良さが重要」です。
ここ最近は、需要予測に特化した「需要予測システム」も注目されています。
統計モデルやAI、機械学習を駆使したシステムがあり、発注の最適化に役立ちます。
しかし製造業であれば業務と連動している在庫管理システムの方が使い勝手は良いでしょう。
弊社では在庫管理のプロが手がけた「成長する在庫管理システム」を提供しています。
- 在庫分析(回転率、期間集の挿入出庫、開始・完了時点在庫数)
- 売上分析(取引先別の売上の予定・実績金額、期間指定可能)
など、需要予測に十分な機能がそなわっています。
はじめての在庫管理システムの採用でもご安心ください。
見やすい画面で、システムが苦手な初心者でも操作が簡単です。
30日間無料でお試しできるので、需要予測に活かせるのかトライアル期間でご確認ください。
在庫管理システムを取り入れてみたいと考えているけれど、実際に「何から手を着ければよいのかわからない」という方は、まずは在庫管理110番へお問い合わせください。
